主菜: 素肉黑胡椒蘑菇酱
材料:
素肉2块 (购之素料店) 罐头蘑菇 (3粒,切片)
黑胡椒酱 (罐枝) 番茄仔6粒 ,饼乾条。
做法:
(1) 少许油热锅,将素肉块煎至香。
(2) 煎素肉期间可以加入些生抽和胡椒粉,
翻翻覆覆的煎至香即可。
(3) 将切片蘑菇倒入锅内翻炒加入些调味料,
再倒入适量的黑胡椒酱一起翻炒至香即可。
(4) 取出一个圆碟,放入煎好的素肉再淋上黑胡椒酱。
(5) 摆上几粒的番茄仔和饼乾条装饰。
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